宿马分局开展校园周边食品专项检查行动

为切实加强校园周边食品安全监管，保障广大师生身体健康和饮食安全，迎接即将到来的秋季开学季。近日，宿州市市场监督管理局宿马分局组织执法力量，在园区开展校园周边食品专项检查行动。

本次专项检查以园区中小学校、幼儿园周边为重点区域，覆盖食品小超市、便利店、食杂店、文具店等各类食品经营主体。检查行动聚焦关键风险点，以“四严”筑牢食品安全防线。一是严把“准入关”。检查食品经营者的主体资质，确保其证照齐全且在有效期内，实际经营情况与许可范围一致。二是严查“来源关”。重点检查经营者进货查验、索证索票制度落实情况。执法人员重点查验了肉类、乳制品、散装食品等重点品种的供应商资质、产品合格证明文件、进货票据等，确保食品来源可追溯。三是严控“质量关”。重点围绕生鲜肉、新鲜果蔬、熟食等保质期短、易腐败变质的食品进行随机抽查，同时检查在售食品的标签标识、感官性状、贮存条件等是否符合要求。四是严抓“卫生关”。检查经营场所的环境卫生状况，包括“三防”设施是否完善有效，从业人员健康证是否配备齐全且在有效期内。

截止目前，共出动执法人员10人次，检查食品经营主体23家，发现部分食品未离地离墙摆放、索证索票不齐全、标识标注不规范等问题41个。除当场整改的之外，其余均已跟踪整改完成。