为进一步加强园区“百日攻坚行动”食品安全监管,切实保障广大群众饮食安全,2025年6月11日上午,宿州市市场监督管理局宿马分局局长带队随机对辖区部分食品经营主体开展检查活动。
在蒿沟街组织随机抽查,重点检查了餐饮店2户大型商超、1户小餐饮4户,发现问题15个,要求立即整改13个。对“团宝家厨房”立案进行调查。检查餐饮店原材料采购渠道和食品加工环境,要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任,加强对原材料供应商的审核把关以及索票索证,确保食品原材料安全可靠。对商超预包装食品以及蔬菜和水果的抽检情况以及质量、价格、食品安全管理制度的落实情况进行了全面检查,并对商户进行了食品安全教育。
此次暗访抽查,是落实“百日攻坚行动”的又一项重要抓手。宿马分局将持续加大普查整治力度,推动园区食品安全稳步提升。