经开区分局开展小餐饮百日攻坚监督检查行动

为保障群众饮食安全，规范小餐饮经营，经开区分局开展小餐饮监督检查行动，截止目前检查小餐饮商户216家，发现食品安全隐患56个并全部完成整改。

检查中，执法人员对小餐饮商户的食品原料采购、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康、环境卫生等关键环节进行重点检查。针对发现的问题，现场下达整改通知书，要求限期整改，并进行复查，确保问题整改到位。同时，向经营者宣传食品安全知识，督促其规范经营行为。

此次行动有效规范了小餐饮行业经营秩序，提升了食品安全水平，下一步，经开区分局将持续加强监管，建立健全小餐饮行业食品安全长效监管机制，为居民营造安全、放心的饮食环境。