市场监管分局开展寒假期间校园食堂专项监督检查

为确保寒假期间校园食品安全，市场监管分局于寒假前夕对辖区8所学校食堂进行了专项检查。检查中，执法人员强调校长负责制的重要性，要求学校将食品安全纳入年度重点工作，利用寒假对食堂功能布局、设备等进行升级整改，开学前完成问题整改。

分局督促学校食堂负责人在放假前一周清点库存，合理进货，避免浪费，并在假期结束时深度清洁卫生隐患区域。同时，执法人员向食堂工作人员宣传食品安全法律法规，强化健康要求，提高食品安全意识。此外，分局还倡导师生文明用餐、厉行节约，反对浪费。

下一步，经开区分局将继续开展校园食品安全监督检查，以高度责任感推动寒假期间校园食品安全排查整治工作，切实保障师生饮食安全。