经开区市场分局圆满完成市政协六届四次会议餐饮保障工作

市政协六届四次会议期间，餐饮保障工作在经开区市场分局的精心组织与周密部署下顺利开展，食品安全得到了有力保障。

为确保会议餐饮安全，分局提前选派监管人员进驻接待酒店，详细了解会议用餐安排、供餐地点、方式及流程等关键细节，并严格审定菜谱，从源头把控食品安全。同时，分局对供餐过程中的各个环节实施严格监管，包括索证索票、环境卫生维护、食品添加剂规范使用、食品留样、餐饮具清洗消毒以及生熟食分开存放等关键环节，确保每一个细节都符合食品安全标准，有效防控各类食品安全风险。

在全体工作人员的共同努力下，成功保障了接待单位400余人次的饮食安全。对重点食品开展快速检测15批次，检测合格率100%，实现了食品安全零投诉、零事故的保障目标，为市政协六届四次会议圆满闭幕提供了坚实的食品安全保障。