为及时发现并有效消除食品安全风险隐患,依据省局相关文件要求,近日,宿州市市场监督管理局联合第三方抽检机构对固体饮料生产企业开展“随机查、随机检”活动。
检查组采取“四不两直”方式直插企业生产现场,对企业生产环境卫生、过程控制、原料索票索证、产品标签等开展全面检查,检查情况录入执法系统,督促企业整改到位。检查同时,抽检机构对企业产品进行抽检,按照相关产品标准进行检测,抽检情况录入国家食品安全抽样检验信息系统。
检查人员边检查边普法,宣传《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规的相关规定,指出企业生产经营中存在的问题和不足,教育指导企业负责人补缺补差,落实食品安全主体责任,切实提升食品安全管理水平。
截至目前,宿州市市场监管局共对11家固体饮料生产企业开展了“随机查、随机检”活动,抽验10批次,抽检结果将及时向社会进行公布。