为进一步夯实食品生产企业食品安全管理人员法律法规意识和专业素质,督促企业严格落实食品安全主体责任,10月16日,宿马分局组织辖区内食品生产企业开展2024年度食品安全管理人员监督抽查考核,共37家食品生产单位参加了食品安全管理人员抽查考核。
此次考核采取线下闭卷考核的方式进行,突击抽考食品安全管理人员的综合知识掌握情况,考核内容主要涉及食品安全法律法规、食品安全标准知识、食品安全专业技术知识、岗位职责和执行食品安全管理制度、落实风险防控措施的能力、履行食品安全管理责任的能力等方面,考试实行百分制。经测试,园区A、B级食品生产企业考试分数全部达到90分以上,C、D级食品生产企业考试分数全部达到85分以上。通过此次考核,园区食品安全管理人员考核覆盖率为100%、考核合格率达100%。
通过考核,园区食品生产企业食品安全管理人员的责任意识和履职能力得到进一步增强,强化了“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实,为及时化解生产环节食品安全风险隐患、有效保障人民群众食品安全起到了促进作用。