萧县开展政务服务中心食堂专项抽检

    为进一步规范政务服务中心食堂的食品安全管理，切实保障职工的用餐安全，10月15日，萧县市场监管局对政务服务中心食堂组织开展食品安全监督抽检。

此次行动以政务中心食堂使用频繁、职工消费多、与职工密切相关的消毒餐具、食用农产品、调味品等食品为重点抽检内容，以农药残留、兽药残留、重金属含量、微生物、食品添加剂等为重点检测项目。按照食品安全抽检相关程序规定，由第三方专业检测机构进行严格检测，检测结果将按照有关规定进行公示，并追踪问效。本次抽检机关单位食堂2家,抽检产品12批次。

在抽检的同时，执法人员还对食堂的食品经营许可证及从业人员健康证办理情况、加工场所环境卫生、食品原材料采购、食品贮存及留样、餐饮具清洗消毒等方面进行了重点检查。同时督促企业落实食品安全主体责任，严格管控配送食材及票据，提高食品安全风险管控能力，确保广大职工吃的健康、吃的放心、吃的舒心。