宿州市食安办四个方面发力，护航食品安全

    民以食为天，食以安为先。宿州市食安办紧紧围绕人民群众对食品安全的关切与需求，聚焦四个关键方面精准发力，全力以赴保障人民群众“舌尖上的安全”。

一、在聚焦两个责任上发力，夯实安全根基。2024年以来，全市6994名干部对4.6万余户食品生产经营主体完成全覆盖督导。全市食品生产经营企业结合自身实际调整制定风险防控清单，落实“日管控、周排查、月调度”制度。

二、在聚焦专项行动上发力，严保食安防线。深入开展2024年“食安守护”攻坚行动，聚焦食品生产、流通、餐饮服务、特殊食品监管等重点领域，全面排查风险隐患。截至目前，共检查食品生产经营单位26765户，排查处置风险隐患4849个。

三、在聚焦智慧监管上发力，释放高效能动。运用信息化监管平台，在全市食品生产者中建立起横向到边、纵向到底的网格化监管体系，建成监管网格416个，配备网格员247名。学校、市属医疗机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率均达100%，构建“可视化”流通环节智慧监管共治格局。

四、在聚焦创新驱动上发力，激活发展潜能。创新跨部门协同监管机制，建立健全食品安全全链条、全过程监管。自身突破，提出15项创新举措，全面推进食品安全治理能力提升。