为进一步规范肉类市场秩序,消除肉类食品安全隐患,切实保障人民群众吃上“放心肉”,结合“食安守护”行动,8月13日,宿马分局开展肉类产品专项检查行动。
此次专项检查行动,主要以猪肉、牛羊肉、禽肉、冷冻肉及其肉类产品为重点品种,以肉类产品经营者、超市、肉类食品加工企业及小作坊等为重点检查对象,对生产经营未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品等违法违规行为进行重点检查。督促指导经营主体严格落实食品安全主体责任。
此次检查共出动执法人员4人次,检查生鲜肉经营户12家,发现问题5个,现场指导整改3个,监督跟踪整改2个。
下一步,宿马分局将加大对肉类产品市场的监管力度,进一步完善肉类市场安全监管长效机制,持续开展肉类产品专项检查,加大肉类产品各环节专项整治,全力查隐患、防风险、保安全,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。