宿马园区开展特殊食品经营者落实主体责任知识培训考核

为规范宿马园区特殊食品经营环节食品安全监管，纠治经营环节特殊食品与普通食品混放行为，强化特殊食品经营者主体责任，7月24日，市场监管局宿马分局组织对园区特殊食品经营者开展了落实食品安全主体责任知识培训。

此次培训，市场监管人员紧紧围绕《中华人民共和国食品安全法》《保健食品管理办法》《保健食品标志规范标注指南》进行了系统讲解；同时，结合日常检查中特殊食品经营环节存在的未设置保健食品专区专柜、保健食品与普通食品混放、未标注保健食品警示用语等典型问题做了重点强调。要求各特殊食品经营户结合培训要点，积极开展自查自纠。会议还对企业负责人、食品安全员在特殊食品经营环节应当如何履行职责进行了专业的授课指导。

培训结束后，执法人员组织参会的39户特殊食品经营者进行了现场考核，并全部通过。

通过此次集中培训考核，进一步增强了特殊食品经营者及从业人员法律意识、责任意识和风险意识，夯实了特殊食品安全监管工作基础。下一步，市场监管局将持续加强特殊食品日常监管，对经营假冒伪劣特殊食品、虚假夸大宣传等违法违规行为采取“零容忍”的态度，发现一起，处罚一起，坚决防范特殊食品环节食品安全风险，切实维护好人民群众合法权益。