2025年高考期间,为确保广大师生及考务人员用餐安全,砀山县市场监督管理局切实履行市场监管职责,抽调具有较高的业务素质和丰富工作经验的工作人员,采取驻点、定人、定责相结合的方式,自6月6日晚餐开始,对9个保障点位分别派驻两名执法人员实施全天候驻点保障,24小时做好突发事件应急处置工作,全力守护高考学子饮食安全。
驻点保障人员对各个保障点位食品加工制作进行全方位、全覆盖监督指导,要求食品加工制作、食堂环境、餐饮具清洗消毒、食品储存及留样等方面符合规定要求,并对发现的细节问题进行现场指导督促立即整改;对每天采购的食材原料进行抽样,快速检测检验,将检测检验结果信息及时反馈,确保食材安全,切实筑牢关键时间节点的食品安全防线。
同时该局加大督查力度,成立由分管领导任组长、餐饮股、执法大队工作人员任成员的督查组,对驻点保障情况、食品安全情况等进行不间断督查,切实保障全县广大考生及考务工作者餐食安全。