埇桥区市场监管局开展端午节食品安全专项检查

端午佳节临近，埇桥区市场监管局聚焦节日消费热点，针对粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品及节日消费重点领域开展执法检查，全力维护市场秩序，营造安全放心的节日消费环境。

针对端午节食品消费特点，执法人员以农贸市场、大中型超市、食杂店等为重点对象，以粽子、绿豆糕、乳制品、粮油、肉蛋等热销食品为主要品种，全面检查粽子等食品的进货查验制度执行、生产日期保质期标示、贮藏条件是否符合相应要求等情况，对食品安全状况和食品安全保障措施进行检查，并督促经营者坚持明码标价，严格执行贮存要求，做到每日清点商品，对临近保质期、过期、变质的食品及时处理或下架，保证食品质量安全。该局还开展了食品安全抽检工作，对粽子和绿豆糕的品质指标、食品添加剂、微生物等安全性指标进行检验。

市场监管部门在此提醒广大消费者：在购买棕子和绿豆糕时应注意查看外包装上的生产日期、保质期等标识；查看包装是否完整，真空包装是否漏气胀袋、散装粽子有没有异味变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。