灵璧县召开2024年度食安办主任会议暨食品安全“四员”培训会

为认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，推进全年食品安全重点工作，进一步推动落实食品安全“两个责任”，提升基层食安办规范化建设水平，提高食品安全“四员”业务能力，加强农村集体聚餐管理工作,防范夏季食品安全事故，2024年4月19日，灵璧县召开2024年度食安办主任会议暨食品安全“四员”培训会。县食安办副主任、县市场监管局党组成员、总工程师王强同志讲话，各镇（开发区）食安办主任（食品安全管理员）、食品安全宣传员，各市监所负责人，县市监局相关业务股室负责人共计60余人参会。

会议对2023年食品安全工作进行了通报并对2024年重点工作进行了安排。会议要求，夏季高温天气即将来临，食品安全事故易发高发，各镇（开发区）食安办要进一步提高认识、加强领导，积极推动食品安全属地责任落实和包保干部督导工作，加强对包保干部的培训，提高包保干部发现问题的能力。要进一步提升食安办规范化建设，有序有力推进各项工作。要充分发挥食品安全“四员”队伍在农村食品安全风险防控中的作用，加强农村集体聚餐备案指导和厨师备案管理。要积极宣传引导辖区内有条件的企业（组织）参与“食安安徽”品牌申报与认证评价，提升企业食品安全管理水平，促进食品产业发展。要通过各种形式，积极面向广大人民群众宣传食品安全知识。要提升食品安全事故应急处置能力，对突发的食品安全事故，特别是校园食堂、农村集体聚餐食品安全事件，做到及时救治、及时报告、及时处理，最大限度地减少事件造成的影响和损失。

县食安办就落实食品安全“两个责任”、农村集体聚餐备案指导和厨师备案管理、食安办规范化建设、食品安全法律法规和食品安全知识宣传等业务进行了培训。