团圆佳节 放心“宵”费

元宵佳节至，汤圆、元宵进入销售旺季。2月12日上午，市市场监管局经开区分局执法人员组成检查组，开展元宵、汤圆等食品安全专项检查，从冷链存储到标签标识一一把关，守护市民“舌尖上的团圆”。

　　上午9时，在宿州百大农产品批发市场“好日子”冷冻冷藏品品超市内，执法人员手持红外测温仪对准冷柜显示屏：“零下18摄氏度，符合速冻食品存储标准。”执法人员一边记录，一边提醒店员：“这两天客流量大，冷柜频繁开关容易升温，要定时检查温度记录。”

　　“这袋汤圆外包装结霜明显，可能存在反复解冻风险。”执法人员在抽检时不忘提醒店员冷冻食品可能存在的质量风险，“一定要确保冷柜稳定运行，让消费者买得放心。”

　　在另一家冷冻冷藏品超市内，执法人员随手拿起一盒彩色汤圆仔细查看后提醒商家：“配料表里写了甜菜红等天然色素，宣传页上的宣传语必须和配料表对应，这类问题最易引发消费纠纷。”

“以前买汤圆只看牌子，今天才知道冷柜温度和标签有这么多门道。”市民王女士在超市里买东西的时候，正好碰到检查组，她随口说道。

经开区分局将继续在节日前后加大对冷冻冷藏食品监管力度，在这个灯火可亲的元宵节，守护每一份热气腾腾的“放心味道”。