市场监督管理局经开区分局开展宿州百大节前市场食品安全专项检查行动

为进一步营造欢乐祥和的节日氛围，保障人民群众生命安全和身体健康，宿州市市场监管局经开分局严格落实属地监管职责，在辖区宿州百大农产品市场内围绕节前食品安全开展了全方位、全覆盖的专项检查。

针对节日消费特点，分局执法人员依次检查了14家次零售水产商铺索证索票、上游供货商提供的食用农产品自我承诺合格证明等销售条件，检查了31家次猪肉、牛羊肉经营户检验检疫票据、肉制品检验报告等，检查了23家次冷库经营户贮存条件及现场冷冻冷藏设施运行及温控情况，检查了17家次米面油食品经营户进货票证、厂检批次报告和现场离地离墙等经营规范条件，查看产品价格、生产日期、包装层数等内容，是否存在商品过度包装和篡改生产日期等问题，并向经营单位宣传限制商品过度包装相关规定，督促其合规经营。

分局执法人员对市场内各区域公平秤及经营户电子秤定期强检使用情况开展现场检查，并对百大市场食品总监及各区域食品安全员做出指示：节日临近，在做好供应保障的前提下；加大加强食品安全管控、严格执行两个责任“日管控、周排查、月调度”机制；发挥快速检测的作用，对节前重点品种销售食用农产品做好“两超一非”风险隐患排查工作；落实好市场主体开办者入场查验责任义务；并进一步要求宿州百大压实企业主体责任，守牢市场监管领域民生安全底线。