消费提示：近八成肉干、肉脯、肉松产品合格

肉干、肉脯和肉松都是以畜、禽肉为主要原料的，营养丰富且口感好。国家质检总局今天公布了这类产品的质量抽查结果，抽样合格率为76%。

　　这次抽查范围较广，涉及上海、江苏、广东等9个省市48家企业的50种产品，其中肉松的产品质量明显高于肉干、肉脯，抽样合格率达到了94.1%。抽查结果显示，肉干、肉脯的主要质量问题是微生物超标，有的产品中大肠菌群超出了标准规定的7倍多，这主要是由于企业的卫生环境不合格造成的。另外部分产品超量超范围使用食品添加剂，过多食用这种产品，会对人体健康造成伤害。

　　国家质检总局已责成各地质监部门，加大对不合格企业的查处力度，严把食品质量关。同时，质检人员提醒消费者尽量到正规的商场或超市购买肉干、肉脯、肉松，要选择贴有QS标志的产品。

　　部分质量较差的产品及其企业名单

　　福建省罗源县味中有食品集团有限公司 味中有 沙嗲味牛肉丁 45g/袋

　　江苏省粮油食品进出口（集团）公司靖江冷冻厂 雪梅 金奖猪肉脯 200g/盒

　　重庆朱大哥食品有限公司 朱大哥 七香牛肉干 160g/包

　　石狮市万里香食品有限公司 回味 猪肉脯 20g/袋