端午佳节临近,食品消费市场迎来旺季。为切实保障节日期间食品安全,筑牢食品生产环节安全防线,自5月26日起,宿马分局结合园区实际,对园区内食品生产企业开展节前监督检查。
执法人员深入辖区食品生产企业,重点查看食品生产企业是否严格落实进货查验和索证索票制度;加工场所是否干净整洁,防蝇、防鼠、防尘设施是否损坏;食品添加剂是否超范围、超限量使用;工艺流程是否规范,从业人员健康证明是否在有效期内;食品生产日期、保质期、配料表等信息是否标注清晰规范。检查的同时,执法人员要求各食品生产企业要严格落实食品安全主体责任,杜绝使用来源不明、过期变质的原材料,坚决守住食品安全底线。
截至目前,共出动执法车辆4台次,执法人员8人次,检查食品生产企业16家,对检查中发现的部分生产企业存在“三防”设施不足,环境卫生不整洁等28个问题,已责令现场整改。
下一步,宿马分局将持续加大监管力度,进一步强化对食品生产企业的监督检查,严厉打击各类食品安全违法违规行为,保障节日期间的食品安全,让广大群众度过一个安全、欢乐的端午佳节。