高新区市场监管分局圆满完成中考期间食品安全保障任务

2026年中考顺利落下帷幕，高新区市场监管分局也交出了自己的中考期间食品安全保障“答卷”，圆满完成保障任务，为学子们“平安考试”保驾护航。

高位推动，周密部署。中考前，高新区市场监管分局结合考点与供餐点等实际情况，召开中考期间安全保障工作部署会，制定印发《高新区2026 年中考餐饮服务食品安全保障工作实施方案》，同时成立领导小组、应急工作组、食品安全组、驻点保障组、巡查监管组等多个工作小组，完善应急预案，细化责任分工，压实工作责任，推进保障工作有序开展。

高频排查，加强预防。为筑牢食品安全防线，高新区市场监管分局连续作战。对园区的考点供餐食堂、考生住宿酒店后厨开展多轮全覆盖检查，从菜单预审、从业人员培训，到签订食品安全承诺书，督促供餐单位严格落实食品安全主体责任，全面排查消除风险隐患。同时，以考点为核心，对周边餐饮服务单位、食品销售店开展高频巡查，重点核查经营资质、从业人员健康证明、进货查验、索证索票、食品贮存条件及环境卫生状况等关键环节，全力营造安全放心的外围消费环境。

高压责任，巡查督促。为切实保障中考食品安全工作落实到位，高新区市场监管分局深入各中考供餐单位开展督导检查。领导小组要求监管人员提高政治站位，以“知责于心、履责于行”的责任感和使命感开展保障工作，主动靠前服务，指导供餐单位立行立改隐患问题，以扎实行动护航中考“食安线”，切实守护“舌尖”助力“笔尖”。

高标驻点，全程监管。中考期间，高新区市场监管分局严格执行“定人、定岗、定责”机制，监管人员对园区中考集中住宿酒店、学校进行全程驻点保障，加强对考点周边餐饮经营单位、食品销售经营者巡查频次。从供餐单位整体环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁、人员健康管理、食品进货查验、食品规范操作、食品留样等环节进行全链条现场监管，全力为考生营造安全有序饮食环境。

此次保障行动，高新区市场监管分局累计出动保障人员8人，共保障师生近1900人次安全就餐；审查菜单33份，检查周边餐饮服务、食品销售经营者30余家次，以实际行动交出中考期间食品安全“满分答卷”。