为切实保障广大学生饮食安全,净化校园周边食品经营环境,近日,市市场监督管理局聚焦校园周边200米范围内食品经营主体,组织开展校园周边食品安全专项检查行动,以严监管、强排查、重实效筑牢校园食品安全防线。
本次专项检查以中小学、幼儿园周边食杂店、便利店、小餐饮、食品摊贩为重点对象,围绕经营资质、进货查验、食品质量、储存条件、标签标识等关键环节开展拉网式排查。执法人员重点核查经营户证照是否齐全有效、从业人员是否持有效健康证明上岗;严格检查食品进货索证索票、进货台账记录落实情况,确保食品来源可溯、去向可追;严查销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品、高盐高糖高油“五毛食品”及违规销售烟酒、槟榔等违法行为;规范食品冷藏冷冻、防尘防蝇、生熟分开等贮存与操作要求,督促经营户落实食品安全主体责任。
检查过程中,分局人员坚持边检查、边宣传、边整改,现场向经营者普及《食品安全法》《未成年人保护法》等法律法规,讲解食品安全风险防范要点,引导商户诚信守法经营。对检查发现的进货台账不规范、食品摆放混乱、临期食品未专区存放等问题,现场下达整改意见,责令限期整改;对涉嫌违法违规行为,依法立案查处,形成有效震慑。截至目前,本次行动共检查校园周边经营单位11家,整改问题17项,有效规范了校园周边食品经营秩序。
下一步,经开区分局将持续加大校园周边食品安全监管力度,建立常态化巡查+回头看复查机制,压紧压实经营主体责任,不断巩固专项检查成果,全力守护广大师生饮食安全,为青少年健康成长保驾护航。