经开区分局以“两提升”开展食品安全专题培训

为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实党的二十届三中全会精神，深刻领会习近平总书记关于食品安全的重要论述和系列指示批示精髓，经开区分局按照省局、市局相关工作部署，以提升食品安全意识、提升食品安全管理水平为目的，精心组织分局监管人员和辖区内部分食品生产经营单位食品安全总监、食品安全员开展了食品安全专题培训。

一是聚焦核心目标，筑牢思想根基。本次培训以“强意识、明责任、守底线、保安全”为核心目标，旨在通过系统化教育，引导全体参训人员深刻认识食品安全的重要性，时刻保持敬畏之心，明晰法定责任与义务，坚决守住食品安全底线，全面提升食品生产经营单位负责人及监管人员的主体责任意识与履职担当能力。

二是精准覆盖对象，汇聚关键力量。此次培训精准面向食品安全工作的关键人群：辖区食品生产经营单位负责人、食品安全总监、食品安全员，以及分局负责食品监管各条线的监管人员。通过汇聚这两支核心力量，着力夯实企业主体责任与监管责任协同落实的基础。

三是丰富培训形式，力求学深悟透。此次培训采用“观看视频+授课辅导+现场交流”的多元模式，确保学习效果入脑入心。全体人员先后观看了由市场监管总局党组书记、局长罗文授课的《深入学习贯彻习近平总书记重要论述 不断提高我国食品安全保障能力和水平》、总局食品生产经营司司长樊红平授课的《压实食品生产经营企业主体责任 以高水平安全保障人民群众饮食健康》、总局餐饮食品司司长俞路授课的《全面压实餐饮主体责任 切实筑牢餐饮食品安全底线》以及总局特殊食品司司长刘松涛授课的《全面推进新时代特殊食品高水平安全和高质量发展》，系统学习前沿理论知识与规范要求。随后，分管食品安全负责人就《中华人民共和国食品安全法》围绕核心要点结合辖区实际精心准备课程进行现场授课。负责食品生产、流通、餐饮服务等各条线业务骨干，对日常监督检查要点及监督检查过程中发现的主要问题进行了讲解和强调。最后在交流发言环节，与会人员围绕日常管理中的难点、痛点问题进行了讨论与经验分享，现场气氛活跃，交流务实高效。

此次培训是经开区分局持续深化食品安全治理能力建设的重要举措。下一步，分局将不断创新监管与服务方式，压实各方责任链条，以“时时放心不下”的责任感，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为构建更高水平的平安经开区提供坚实的食品安全保障。