“泗县金丝绞瓜”成为国家级地标产品

近日，国家知识产权局发布第632号公告，正式认定“泗县金丝绞瓜”为国家地理标志产品并实施保护。这是泗县继“大路口山芋”后，被认定的第二个国家地理标志保护产品。

泗县金丝绞瓜产地范围包含泗城镇、草庙镇、黑塔镇、刘圩镇、山头镇、大庄镇、黄圩镇、屏山镇、长沟镇、墩集镇、开发区，共计11个乡镇（区）行政区域内。品种包含泗绞1号、泗绞2号等。

泗县金丝绞瓜瓜皮色金黄，瓜瓤天然成丝似鱼翅，味道甘甜爽脆口感似海蜇，故被誉为“植物鱼翅，天然海蜇”。此瓜营养丰富，有清热解毒、降压减肥的功效，凉拌食用，清香嫩脆、十分爽口，是难得的佳肴，是一种绿色保健果蔬。泗县金丝绞瓜已于2020年获得全国农产品地理标志认证，近日，又被认定为国家地理标志产品。

这得益于泗县市场监管局多年来立足区域资源禀赋、深挖特色农产品潜力系统开展地理标志培育保护工作。近年来，泗县市场监管局结合当地实际，积极帮扶指导农产品生产企业参与品牌推广活动，持续推行用标企业信用分级分类监管，提升监管效能，有效提升了地理标志产品知名度和附加值。