宿州市举办预制菜团体标准宣贯及商品条码知识培训

2025年5月20日，为加快推动《预制菜追溯编码标识与追溯信息总体要求》（T/CABC12-2024）团体标准落地应用，规范预制菜产品追溯编码体系及信息管理，实现预制菜“正向可追踪、逆向可溯源”，中国物品编码中心安徽分中心联合宿州市市场监管局举办了预制菜团体标准宣贯及商品条码基础知识线下培训。

此次培训旨在普及商品条码基础知识，提升商品条码系统成员编码、用码及合规使用水平，增强基层市场监管人员的商品条码知识储备与违法违规识别能力，提高执法水平，推进商品条码服务市场经济高质量发展。约100余人参加了培训会议。

培训会上，相关专家深入解读了《预制菜追溯编码标识与追溯信息总体要求》团体标准的重要内容，详细讲解了商品条码的基础知识、编码规则、应用场景及合规使用要点。通过理论讲解与实际案例分析相结合的方式，让参会人员对预制菜追溯体系建设和商品条码规范使用有了更清晰、深入的理解。

会后，来自中国物品编码中心的专家一行走访了预制菜生产企业——安徽秋尚食品股份有限公司和宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司。专家们深入企业生产一线，对企业进行上门宣贯《预制菜追溯编码标识与追溯信息总体要求》，针对企业在追溯体系建设和商品条码应用中遇到的实际问题进行现场指导，助力企业更好地落实标准要求，提升产品质量安全管理水平。此次培训及走访活动，将有力推动宿州市预制菜行业规范化、标准化发展，提升商品条码系统成员编码、用码及合规使用水平。