为进一步提升宿马园区食品小作坊食品质量,切实保障小作坊生产出来的食品合格,宿马分局结合“食品领域突出问题整治百日攻坚行动”,自5月6日起,开展辖区食品小作坊专项监督抽检工作。
此次抽检,覆盖辖区内全部食品生产小作坊,截止目前,共抽检食品小作坊7家7批次,其中包括酱卤肉制品1批次、 淀粉及淀粉制品5批次、糕点1批次;上述所有抽检的食品均送至法定检验机构进行检验。
下一步,宿马分局将对剩余3家食品小作坊继续进行专项监督抽检,同时,将抽检工作延伸到重点区域、重点品种,以达到切实防范区域性、系统性食品安全风险隐患,有限及时排查食品安全隐患,确保辖区食品安全。