市场监管分局联合金海街道综合执法大队积极开展校园周边餐饮食品安全专项检查

为深入贯彻落实宿州市市场监督管理局关于开展校园周边餐饮食品安全专项检查的通知要求，切实保障广大师生饮食健康，经开区市场监督管理分局迅速行动，联合金海街道综合执法大队，自元月至2025年春季开学前，在辖区内全面开展校园周边餐饮食品安全专项检查行动。

此次专项检查的对象为校园周边食品经营单位及流动食品摊档。分局与金海街道综合执法大队紧密协作，按照市局通知要求，重点检查餐饮服务经营者落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等情况。检查内容涵盖经营场所证件悬挂、从业人员健康证明及个人卫生、食材索证索票和购进查验、食品储存条件、加工经营场所环境及设施、餐饮具清洗消毒保洁、亚硝酸盐使用情况等多个方面。

为确保专项检查取得实效，分局采取多种措施。一方面，周密组织实施，针对校园周边餐饮经营特点，采取重点检查、突击抽查、全覆盖检查等方式，力求做到全覆盖，着力破解监管难点，进一步完善辖区内校园周边餐饮监管措施，规范食品经营行为，确保消费者饮食安全。另一方面，加强宣传教育，通过多种渠道提高食品经营者食品安全意识，降低校园周边食品安全隐患，及时曝光典型案例，形成有力震慑，营造良好社会氛围。

截至目前，此次专项检查行动已初见成效。分局与金海街道综合执法大队已检查校园周边食品经营单位23家，流动食品摊档12个，发现并整改问题8个。下一步，双方将继续保持高压态势，加大检查力度，对发现的问题跟踪整改，确保整改到位。同时，将进一步加强与教育部门、街道社区等的协作配合，形成监管合力，共同守护校园周边餐饮食品安全，为师生饮食健康保驾护航。