按照宿州市市场监管局下达的2024年宿州市地方标准制修订计划,宿州丰大国际大酒店有限责任公司负责起草了宿州市地方标准《重大活动餐饮服务食品安全管理规范》,为广泛征求各方意见,提高标准编制质量和水平,推动此项标准尽快落地,12月10日,宿州市市场监管局高新区分局在丰大酒店组织召开宿州市地方标准讨论会。宿州市市场监管局餐饮科、标准化科,安徽工匠质量标准研究院有限公司、宿州市餐饮协会等相关行业领域专家、标准化领域专家和标准参与起草单位相关人员参加会议。
讨论会上,参会人员对地方标准草案及编制说明进行了充分的讨论。通过对相关文件、资料的仔细研读,对标准从制定的目的意义、适用范围、标准的规范性及可行性等多个方面进行了深入分析和研讨,并结合工作实际对标准的实用性和针对性提出了相应的修改意见和建议,为标准的框架、流程、评价指标等内容提供了重要思路。
下一步,高新区分局将督促指导标准起草单位充分吸纳本次讨论会提出的建议,对标准的草案进一步修订和完善,确保标准具有先进性和适用性。技术机构要发挥标准化专业优势,与各相关单位紧密合作,为宿州市市场监管工作创新发展注入新的活力。