市政府听取宿州市市场监管局食品安全“答卷”

近期，市政府听取了宿州市市场监管局关于食品安全工作开展情况的汇报。

市局始终把食品安全作为工作的重中之重。在工作中，积极加强源头治理，严格把控食品生产企业的质量关，确保进入市场的食品源头安全。同时，大力强化对食品流通环节的监管，通过严格的检查和执法，让假冒伪劣食品没有立足之地。在餐饮领域，持续推进质量提升行动，规范餐饮服务单位的经营行为，为市民打造安全的餐饮环境。

为了筑牢食品安全防线，市局不断完善监管体系，明确各岗位责任，构建起严密的食品安全监管网络。加大执法力度，开展一系列专项整治行动，对违法违规行为予以严厉打击。并且注重宣传教育，提升公众的食品安全意识和自我保护能力。

目前，工作中也面临一些挑战，如部分企业主体责任落实不到位、基层监管力量相对薄弱、食品安全风险监测能力有待提高等。对此，市局将进一步督促企业强化主体责任，加强内部管理；充实基层监管力量，提升监管效能；不断提高食品安全风险监测能力，及时消除风险隐患。

宿州市市场监管局将持之以恒地守护好市民的食品安全，为宿州市的稳定发展贡献力量。