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全力护航,宿州市市场监管局圆满完成高考期间食品安全保障任务

发布日期:2024-06-11 09:52 来源:餐饮服务安全监督管理科 编辑:市场监管局 阅读次数: 字号:

2024年高考期间,宿州市市场监管局立足部门职能,组建工作专班,成立5个巡查监管组、30个驻点保障组。为全30个集中食宿点的11374名考生保驾护航,有力的保障了全市广大考生的饮食安全。

一是强化组织领导。高考期间,市场监管部门坚持市、县(区)、所三级联动,分别成立高考食品安全监管工作领导小组,组建工作专班,召开专题会议,对考试期间食品安全保障工作进行全面部署。始终站在讲政治的高度,把保障高考期间食品安全作为重大政治任务,切实增强工作的责任感、使命感

二是提前安排部署。制发《宿州市2024年中高考期间食品安全保障工作实施方案》《宿州市2024年中高考食品安全事件应急预案》《宿州市2024年中高考期间食品安全消费提示》;严格贯彻落实食品安全“四个最严”要求要求各县区教体部门提前将考生集中就餐的餐饮单位、学校食堂信息,于考试10日前通报至辖区市场监管部门;市场监管部门接到信息后,及时组织人员进行现场监督检查,针对检查中发现的问题责令限期整改。联合驻政协机关纪检监察组成高考督导组,对负责接待考生的学校食堂进行专项督导。

三是强化过程监管。全市市场监管部门分别成立巡查监管组和驻点保障组,分别对负责接待考生的餐饮单位、学校食堂及学校、考点周边食品经营者进行全覆盖监督检查,并分别向负责接待考生的餐饮单位、学校食堂派驻2名以上监管人员,全程驻点监督保障。重点检查食品及原材料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、环境卫生、食品留样等情况,对蔬果等食材开展快检筛查,督促食品餐饮经营主体严格落实食品安全主体责任,保障考生饮食安全。