萧县副县长吕顺开展第一季度食品安全“两个责任”督导工作

为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全。近日，萧县人民政府副县长吕顺深入赵庄镇学校食堂，调研食品安全“两个责任”，开展第一季度包保督导工作。

吕顺一行先后来到赵庄镇中心幼儿园、赵庄镇中心小学和赵庄镇中学食堂，重点对学校食堂的食品加工场所卫生状况、食品留样情况、进货查验制度、从业人员健康证、餐饮具清洗消毒等各个环节进行了全方位检查，与相关负责人进行深入交流，详细了解食堂供餐管理等情况，现场指出存在的风险隐患，要求加强隐患排查和日常监管，坚决消除各类食品安全风险。

吕顺要求，校园食品安全事关学生身体健康、涉及千家万户。要增强食品安全意识，学校要切实担负起学校食品安全主体责任，不断提升学校食堂食品安全管理水平。市场监管部门要切实履行监督职能，定期、不定期进行明察暗访，及时发现学校食品安全问题，依法严肃查处违法违规行为，以严格的监管保障学校食品安全，确保学生“舌尖上的安全”。