近日,云南省昆明市官渡区长丰学校食品安全事件在网上迅速发酵,引起广大网民及市场监管人员的广泛关注。灵璧县市场监管局高度重视,立即作出校园食品安全工作部署,扎实推进学校食品安全主体责任工作,严防严控学校食品安全风险隐患。2024年10月22日上午,灵璧县市场监督管理局召开校园食品安全约谈会,学校食品安全总监、食品安全员及承包食堂负责人60余人参加会议。
会议向与会人员详细解读了《官渡区联合调查组关于云南“臭肉”事件的情况通报》、宣贯了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮单位防鼠八项措施》等法规,餐饮股负责人对学校食堂食品安全共性和突出问题进行了深入分析,要求大家务必提高食品安全法律意识。
县市场监管综合行政执法大队大队长马辉就云南“臭肉”事件,向与会人员进一步做出了警示教育。
县市场监督管理局党组成员、总工程师王强从提高政治站位、增强学校主体责任意识、确保食品安全底线等方面进行工作部署及强调,并提出三点要求:一是市场监管人员认真贯彻落实习近平总书记提出的食品安全“四个最严”要求;二是学校、食堂承包方要及时开展自查自纠,落实食品安全主体责任,守住食品安全底线;三是市场监管部门加强业务指导,各学校、食堂承包方积极配合,对检查中发现的突出问题务必要形成问题清单、责任清单,督促指导立即整改;存在违法违规行为的,给予行政处罚。
云南“臭肉”事件我们要从中吸取教训,引以为戒,举一反三,加强监管,改进工作,常态化开展食品安全整治行动,确保校园食品安全。