宿州市市场监督管理局开展节前食品生产风险隐患排查

2025年春节临近，宿州市市场监管局着力强化食品生产监管，结合节日期间食品消费特点，全面排查食品生产企业食品安全风险隐患，确保广大人民群众度过欢乐祥和的春节。

突出重点，排查风险隐患。印发《关于做好2025年元旦春节期间打假专项行动工作的通知》，全面部署节日期间食品生产监管，督促各县区局、园区分局对酒类、豆制品、食用植物油、速冻食品、糕点、炒货食品及坚果制品等节令食品生产企业开展专项检查，进一步规范食品生产秩序，防范食品安全隐患。

强化宣教，压实主体责任。坚持边执法检查、边普法宣传，着力推动执法检查与宣传普法深度融合，召集重点节令食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员等安全责任人员，组织开展提醒约谈，加强食品安全知识宣传和教育，提升其安全责任意识。

疏堵结合，严查违法行为。加强市、县区联动，通过下沉检查、整改“回头看”等方式，实行问题清单动态销号管理，对发现的违法违规行为立案调查，确保发现的问题整改处置闭环。

协同推进，完善责任机制。督促各县区局、园区分局加强节日期间食品安全应急处置工作，做到问题早发现、早报告、早处置，积极稳妥回应社会关切。同时，紧密结合“两个责任”包保工作，实现监管部门、包保干部、企业主体“三者”之间的有机衔接，构建长效长治的责任体系，落实落细食品安全“两个责任”。