宿州市市场监督管理局关于公布2023年第60期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告

宿州市市场监督管理局关于公布2023年第60期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告

宿州市市场监督管理局组织了市级21类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：

本次抽检21类食品108批次样品。2批次饼干、6批次餐饮食品、6批次速冻食品、5批次食用油、油脂及其制品、6批次肉制品、9批次粮食加工品、1批次可可及焙烤咖啡产品、4批次豆制品、2批次淀粉及淀粉制品、1批次蛋制品、4批次糕点、14批次饮料、4批次糖果制品、4批次水果制品、1批次水产制品、1批次薯类和膨化食品、2批次冷冻饮品、6批次酒类、1批次罐头、3批次方便食品、15批次调味品、1批次炒货食品及坚果制品、4批次茶叶及相关制品全部合格。1批次蔬菜制品、4批次餐饮食品、1批次薯类和膨化食品不合格。

一、不合格样品具体信息

1、宿州市埇桥区陈玲俐河南马召一点香餐饮服务加盟店使用的碗，规格型号：/，不合格项目“大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出”，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

2、宿州市埇桥区柏然小吃店使用的碗，规格型号：/，不合格项目“大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出”，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

3、宿州市埇桥区孙楚楚古集小吃加盟店使用的碗，规格型号：/，不合格项目“大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出”，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

4、宿州市埇桥区孙乾峰黄焖鸡米饭店使用的碗，规格型号：/，不合格项目“大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出”，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

5、宿州市埇桥区大棒百货店销售的小米辣，规格型号：750克/袋，不合格项目“二氧化硫残留量║0.148g/kg║≤0.1g/kg”，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

6、宿州市埇桥区路娜综合购物中心销售的粗粮脆锅巴（藤椒味），规格型号：散装称重，不合格项目“过氧化值（以脂肪计）║0.30g/100g║≤0.25g/100g”，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

二、核查处置

对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成生产经营企业所在地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应将有关信息通报相关职能部门。

提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

附件：食品抽检合格-20231215-餐饮食品.xls

食品抽检合格-20231215-饼干.xlsx

食品抽检合格-20231215-冷冻饮品.xlsx

食品抽检合格-20231215-食用油、油脂及其制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-肉制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-粮食加工品.xlsx

食品抽检合格-20231215-可可及焙烤咖啡产品.xlsx

食品抽检合格-20231215-豆制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-淀粉及淀粉制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-蛋制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-糕点.xlsx

食品抽检合格-20231215-饮料.xlsx

食品抽检合格-20231215-糖果制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-水果制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-水产制品.xlsx

食品抽检合格-20231215-薯类和膨化食品.xlsx

食品抽检合格-20231215-冷冻饮品.xlsx

食品抽检合格-20231215-酒类.xlsx

食品抽检合格-20231215-罐头.xlsx

食品抽检合格-20231215-方便食品.xlsx

食品抽检合格-20231215-调味品.xlsx

食品抽检合格-20231215-薯类和膨化食品.xlsx

食品抽检不合格-20231215-蔬菜制品.xls

食品抽检不合格-20231215-餐饮食品.xls

不合格项目小知识.docx

宿州市市场监督管理局

2023年12月15日