宿州市市场监管局网络餐饮食品安全消费提示

为切实筑牢网络餐饮食品安全防线，守护广大市民“指尖上的舌尖安全”，扎实做好网络餐饮食品安全管控整治工作，宿州市市场监管局特此发布网络订餐安全消费温馨提示，提醒大家安全订餐、理性消费、放心用餐。

一、选正规平台，认准合规商家

市民订餐请务必选择合规正规外卖平台下单，不要通过微信群、朋友圈、私人链接等无备案私下渠道订餐。下单前，记得查看商家公示的营业执照、食品经营相关证件是否齐全有效，核对经营品类与售卖餐食是否相符，查看门店后厨卫生实景及“明厨亮灶”公示内容。

二、慎点高危餐食，就近缩短配送时间

点餐优先选择新鲜食材现做热餐，尽量选择配送距离近、送餐时效快的周边商家，减少餐食长途配送久放、降温、污染等安全隐患，确保外卖送达新鲜卫生、口感品质良好。

三、取餐仔细查验，拿到尽快食用

取餐时务必检查外卖食安封签、餐品外包装是否完好无损，查看餐食有无变质异味、异物杂质、汤汁渗漏等异常情况。一旦发现餐品存在质量问题，当场拒收并及时联系商家、骑手协调处理。外卖查验无误后尽快趁热吃完，不要长时间存放或隔夜食用，避免熟食久放变质，引发食品安全问题。

四、按需适量点餐，践行光盘拒绝浪费

倡导节俭理性订餐新风尚，市民点外卖按需下单、按量选购，优先选择小份菜、单人餐适配食量。不要被平台满减凑单、优惠叠加等促销活动诱导盲目多点多买，避免过量点餐造成餐饮浪费。自觉弘扬勤俭节约传统美德，积极践行“光盘行动”，珍惜粮食、杜绝浪费，养成绿色健康的订餐消费好习惯。

五、留存消费凭证，依法依规维权维权

订餐记得保存订单截图、支付记录、聊天凭证等相关资料，以备后续维权使用。如发现商家无证经营、证照不符、餐食变质、卫生脏乱等问题，可拨打12315、12345热线投诉举报。与商家协商无果可向外卖平台申请协调处置，若平台未尽管理责任，可依法依规维护自身合法权益。

网络餐饮安全，需要社会共治同心守护。请广大市民提高安全防护意识，认准正规平台和合规商家订餐，携手共建安全、安心、放心的宿州网络餐饮消费环境，共同守护舌尖饮食安全。