为进一步落实食品安全主体责任,有效防范食品安全风险,切实提高食品安全水平,服务企业健康发展,11月20日,宿马分局对2024年度9家食品抽检监测不合格生产经营单位进行了集中责任约谈。
约谈会上,分局首先通报了9家食品生产经营单位抽检监测不合格情况,听取了被约谈对象关于问题整改的汇报;然后,分局执法人员向被约谈单位逐一分析了不合格项目产生的原因,并对其以后的食品生产经营活动提出了针对性的食品安全风险预防措施。
会议强调,食品安全无小事,各食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任。一要健全完善食品安全管理制度,依法依规经营;二要加强食品安全风险隐患管控,严把食品采购关。针对食品食用农产品的采购,要严格落实进货查验和索票索证和“日管控、周排查、月调度”制度,防止同一隐患反复发生。三要加强食品安全法律法规的学习,不断提升各自法律意识和食品安全相关知识水平,坚决杜绝从不合法渠道采购食品。同时,要定期开展食品安全自查,及时消除一切食品安全隐患,筑牢食品安全防线。