为提升校园食品安全管理人员的专业技能,守护好广大师生“舌尖上的安全”,近期,宿州市市场监管局联合市教体局、市总工会举办全市校园食品安全管理人员技能竞赛暨省级竞赛预赛。
此次技能竞赛分别由宿州市每个县(区)选取2支优秀队伍共10支队伍参赛,每支队伍4名参赛人员由辖区内学校、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位食品安全管理人员组成。竞赛环节分为笔试环节、团体现场竞答和个人现场竞答,奖项设置有团体奖、个人奖和组织优秀奖。
竞赛期间,参赛选手们全神贯注、认真答题,现场竞答积极踊跃、沉着应对,充分展现出扎实的理论基础以及快速研判响应的能力。经过激烈角逐,最终评出团体奖一、二、三等奖及团体优胜奖,个人奖一、二、三等奖及优秀个人奖和2个组织优秀单位。
校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,举办本次技能竞赛,是对全市校园食品安全管理人员的一次大检验。下一步,我们将以此次活动为契机,巩固竞赛成果,以“赛”督干,持续加大食品安全培训力度,努力提升食品安全宣传教育覆盖率,推动校园食品安全主体责任有效落实。