经开分局开展食品生产企业及小作坊专项检查

为进一步规范食品生产企业及小作坊生产加工经营行为，防范食品安全事故发生，近日，经开区市场监管分局对辖区内食品生产企业及小作坊开展了专项检查。

此次专项检查，执法人员重点对经营主体是否取得合法生产加工资质、从业人员是否持有有效健康证明，原辅料采购是否履行进货查验制度，是否落实生产过程控制、出厂检验、贮存、不合格食品管理和召回等食品安全管理制度情况进行了全面检查。针对检查中发现的隐患问题责令企业立即整改，并要求生产企业及小作坊经营者牢固树立诚信守法意识，严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，建立《食品安全风险管控清单》，按要求落实“日管控、周排查、月调度”制度，依法依规开展生产加工。

下一步，经开区分局将持续开展食品生产企业及小作坊监督检查，并对整改情况进行“回头看”，做到隐患整治闭环管理，守好食品安全底线，全力保障群众“舌尖上”的安全。