宿州市加强制止餐饮浪费标准宣贯，助力厉行节约

    2024年10月24日，宿州市市场监管局贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”重要指示批示精神，在宿州市12315消费者权益保护中心三楼会议室召开制止餐饮浪费标准宣贯会议，宿州市市场局四级调研员潘广军主持，餐饮科、餐饮行业协会秘书长邵长青、各餐饮单位负责人等80余人参加会议。

    会上，餐饮行业协会秘书长邵长青就“食安封签”省级标准、反食品浪费操作指南团体标准进行宣贯解读，讲解“食安封签”、反食品浪费相关注意事项和工作必要性，号召餐饮单位积极主动参与，共同营造安全食品、勤俭节约的良好氛围。随后，餐饮企业代表宿州市古集餐饮管理有限公司总经理易芳宣读《“坚决制止餐饮浪费行为、培养节约习惯”倡议书》，向所有餐饮单位、消费者进行倡议；餐饮企业代表宿州市徽宴餐饮管理有限公司董事长苏永刚领读《餐饮企业关于坚决制止餐饮浪费行为的承诺书》、签订《餐饮企业关于坚决制止餐饮浪费行为的承诺书》，以亮承诺、表决心、明责任、强担当来树立宿州市制止餐饮浪费方向标，为推行宿州市厉行节约、反对浪费的良好风尚打上强心剂。