宿州市预制菜团体标准技术审查会顺利召开

12月6日，宿州市绿色食品协会5项预制菜团体标准技术审查会在安徽兴程食品有限公司召开，宿州市市场监督管理局标准化科温玉洁科长主持会议。

会上，由省质量和标准化研究院、宿州学院等单位的专家对《速冻预制菜通用技术规范》《预制菜 灵璧黄牛肉》等5项团体标准送审稿的内容进行了审查。专家审查组认为，标准送审稿内容完整，结构合理，同意通过标准审查，并建议标准起草组根据审查修改意见进行修改完善，形成标准报批稿，作为协会团体标准，尽快发布实施。

《速冻预制菜通用技术规范》等预制菜团体标准的发布实施，有助于指导相关企业规范化开展预制菜生产加工，做到质量评价有规可依，满足消费者的个性化需求，从而进一步提升预制菜产业标准化、集约化、规模化、品牌化、特色化水平，推动预制菜产业安全、健康、可持续发展。