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宿州市市场监督管理局经开区分局全力护航中高考食品安全

发布日期:2022-06-24 15:37 编辑:孙浩宇  来源:经济技术开发区分局  阅读: 次 字体:[ 大 ] [ 中 ] [ 小 ]

为保障中高考期间食品安全,宿州市市场监督管理局经开区分局加大对考点学校和周边食品安全检查力度,在中高考期间为考试筑起一道食品安全防线。

一、高度重视,周密部署。召开专项会议,传达上级文件精神,明确重点任务,细化工作部署,压紧压实监管责任,确保工作有序开展。

二、提前介入,检查到位。接到市局通知后分局立即对辖区城南一中、英华学校、国际实验学校食堂及校园周边进行餐饮单位开展“地毯式”风险排查工作,重点检查食品留样、餐饮具消毒、加工流程、人员健康资质等方面,督促各食品生产经营单位落实进货查验、消毒记录等各项记录台账,加强对不合格食品管理,及时下架销毁过期变质食品协助学校及各就餐点做好应对食品安全突发事件应急预案,确保快速妥善处置食品安全突发事件,保障中高考平稳有序进行。

三、巡查监管,保障到位。考试期间,分局指派专人对辖区7个餐饮点进行巡查监管,实施全程动态食品安全监督管理,逐一审查各个重要环节,确保全流程监管无死角、不落项。此次餐饮保障期间分局共出动人员12人次,保障人员3100余人次。

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