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砀山县局迅速行动全面贯彻落实餐饮服务食品安全专项整治百日行动

发布日期:2022-08-31 16:13 来源:砀山县市场监管局 编辑:仇海红 阅读次数: 字号:

为全面贯彻落实全市餐饮服务食品安全专项整治“百日行动”,确保专项行动有效推进,砀山县市场监督管理局紧紧围绕市局工作部署,周密安排、认真落实,多举措深化专项整治“百日行动”。

及时召开砀山县餐饮服务食品安全专项整治百日行动部署会。认真贯彻落实全市餐饮服务食品安全专项整治百日行动电视电话会议精神,部署安排砀山县餐饮服务食品安全专项整治百日行动,针对当前餐饮服务食品安全存在的突出问题和重点隐患,压紧压实市场监管部门的监管责任,以更高的标准、更严的要求、更加用心负责的态度做好食品安全工作,牢牢守住食品安全底线。

迅速行动,摸清底数。各市场监管所、综合行政执法大队紧紧围绕餐饮饭店、小餐饮、外卖平台、学校食堂、养老机构及老年助餐点等重点单位及重点区域开展摸底排查,针对排查情况,建立隐患台账和整改清单,全面遏制食品安全风险隐患和突出问题。

多举措开展专项整治百日行动。组织开展2022年秋季开学前学校食堂“餐饮安全 你我同查”活动,活动邀请媒体记者及部分学生家长代表参加,对学校食堂从证照公示、从业人员管理、场所环境卫生、自查制度落实、原料进货查验及贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费、疫情防控等方面进行全方位检查,保障师生用餐安全。

下一步,砀山县市场监督管理局将继续加大餐饮服务食品安全专项整治“百日行动”的检查力度,严格按照专项行动实施方案开展专项检查,做好各项防控措施,消除食品安全隐患,保障全县餐饮服务食品安全。