市市场监管局指导烧鸡企业对标生产

为发挥标准的引领作用，助推烧鸡产业发展质量稳步提升，2021年3月19日，市市场局对符离集的部分烧鸡企业进行了实地指导。

此次实地指导选取了刘老二、徽香源、福佳三家烧鸡龙头企业，着重了解了烧鸡产品执行的标准，是否在企业标准信息公共服务平台公开标准，标准在生产过程中的实施情况。

同时，指导企业一要制定符合自身发展的行业标准、地方标准、企业标准，对标生产，促进产品质量提升。二要积极参与企业标准自我声明公开，提高社会认可度，增强企业竞争力。三要将标准充分应用到产品生产过程中，着力发挥标准的基础性、系统性、规范性作用。