为扎实做好食品、食用农产品安全监管工作,确保广大消费者“舌尖上的安全”,市场监管局经开区分局采取多项措施扎实开展食品安全监督抽检工作。
一是坚持统筹兼顾。严格按照上级部门下达的抽检任务及本级食品风险监测计划,结合本单位工作实际,制订了食品抽检计划和实施方案。明确了工作目标,细化了食品监督抽检工作任务,确保监督抽检覆盖辖区不同区域,坚持科学有效的原则开展抽检工作。
二是突出抽检重点。坚持问题导向,加强食品、食用农产品安全监督抽检工作针对性,采取随机抽样、现场封样、集中送检的方式,突出农药残留、重金属残留、生物毒素等重点指标,重点抽取群众关注度高、举报投诉多、监管问题多的重点产品及重点区域,突出农贸市场、校园周边、城乡结合部等重点区域的抽检。
三是规范抽检程序。监督抽检过程中,严格遵守食品监督抽检操作规程,在被抽检食品经营单位的见证下,执法人员配合第三方检验检测机构现场随机取样,填写抽样取证记录、食品安全抽样检验抽样单,对抽检样品加贴标签、封样送检。对抽检发现不合格问题食品,分局执法人员已进行抽检报告现场送达,同时启动了调查程序,严格食品溯源规定。截止目前,经开区共抽检食品、食用农产品420批次,完成全年抽检任务的105%。(毕伟)